java读取txt文件，如果编码格式不匹配，就会出现乱码现象。所以读取txt文件的时候需要设置读取编码。txt文档编码格式都是写在文件头的，在程序中需要先解析文件的编码格式，获得编码格式后，在按此格式读取文件就不会产生乱码了。

1. InputStream inputStream = new FileInputStream("E:/1.txt");  
2.         byte[] head = new byte[3];  
3.         inputStream.read(head);   
4.         String code = "";  
5.    
6.             code = "gb2312";  
7.         if (head[0] == -1 && head[1] == -2 )  
8.             code = "UTF-16";  
9.         if (head[0] == -2 && head[1] == -1 )  
10.             code = "Unicode";  
11.         if(head[0]==-17 && head[1]==-69 && head[2] ==-65)  
12.             code = "UTF-8";  
13.           
14.         System.out.println(code); 

这样就获得了txt的编码格式了。